日期
|
早上點心
morning snack
|
午餐
lunch
|
下午點心
afternoon snack
|
營養分析
nutritional analysis
|
1(六)~2(日)周末愉快
|
3
(一)
|
小籠包Mini Steamed Buns
豆漿 Soybean Milk
|
咖哩雞肉燴飯Curry Chicken over Rice
牛蒡排骨湯Chicken Soup with Pickled Cucumbers
時令青菜Vegetables 當季水果 Fruit
|
雞絲麵 Chicken Flavored Thin Noodle Soup
|
。
|
本餐約155卡
155 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約155卡
155 Calories
|
4
(二)
|
紅豆土司 Red Bean Bread
牛奶Milk
|
京醬肉絲 Shredded Pork with Soy Bean Paste
炒三菇 Stir-fried Mushrooms 時令青菜Vegetables
苦瓜大骨湯Spare Rib and Bitter Gourd Soup
當季水果 Fruit
|
皮蛋瘦肉粥 Pork Porridge with Preserved Eggs
|
大骨湯主要的營養在鈣質。熬骨頭湯加適當的醋,不影響湯味,但是可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯中的鈣含量。
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約445卡
445 Calories
|
本餐約145卡
145 Calories
|
5
(三)
|
海苔飯糰 Seaweed Rice Balls
豆漿 Soybean Milk
|
梅干扣肉 Steamed Pork with Preserved Mustards
煎豆腐 Pan-fried Tofu、時令青菜Vegetables
紫菜蛋花湯 Seaweed Egg Drop Soup當季水果 Fruit
|
四神湯Four-Spirit Chinese Herbal Soup
|
豬肉能夠提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,能幫助修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。所含的磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。。
|
本餐約145卡
145 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約160卡
160 Calories
|
6
(四)
|
小蛋糕 Mini Cakes
牛奶 Milk
|
肉燥麵(加滷蛋) Ground Pork Noodles with Stewed Eggs
時令青菜Vegetables 香菇雞湯Chicken Soup with Mushrooms 、當季水果 Fruit
|
紫米甜粥
Sweet Purple Rice Porridge
養生茶Herbal Tea
|
紫米含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質和天然黑色素,還含有四種人體必需之胺基酸,其中蛋白質含量比白米高35%,氨基酸比白米多25%,是一種難得的自然健康米。
|
本餐約145卡
145 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約160卡
160 Calories
|
7
(五)
|
清粥小菜
Rice Porridge with Side Dishes
豆漿 Soybean Milk
|
糖醋魚排 Sweet And Sour Fish Fillets 當季水果 Fruit
時令青菜Vegetables 酸辣湯 Hot and Sour Soup、
洋蔥炒蛋 Scrambled Eggs with Onions
|
生日蛋糕
麥茶
|
洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥的辛辣味有殺菌作用,可以增強抵抗力。
|
本餐約145卡
145 Calories
|
本餐約450卡
450 Calories
|
本餐約150卡
150 Calories
|
08(六)~09(日)周末愉快
|
10
(一)
|
芋泥包 Taro Buns
豆漿 Soybean Milk
|
夏威夷炒飯 Hawaiian Fried Rice 時令青菜Vegetables
南瓜濃湯 Pumpkin Chowder當季水果 Fruit
|
廣東粥
Cantonese Porridge
|
南瓜含有較豐富的維生素A、B族維生素、維生素C,維生素A的含量幾乎為瓜菜之首。南瓜還含有豐富的礦物質,以及人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約140卡
140 Calories
|
11
(二)
|
鬆餅 Waffles
牛奶 Milk
|
紅燒獅子頭 Simmered Fried Meatballs in Soy Sauce
魚香茄子Braised Eggplants with Minced Pork
時令青菜 Vegetables
當季水果 Fruit
福菜肉片湯 Slice Pork with Pickled Mustards
|
綠豆西米露
Green Bean Soup with Tapioca
|
綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。
|
本餐約140卡
140 calories
|
本餐約440卡
440 calories
|
本餐約140卡
140 calories
|
12
(三)
|
燒餅Sesame Pastry
豆漿 Soybean Milk
|
瓜仔肉Steamed Minced Pork with Pickles
蕃茄炒豆腐 Stir-fried Tofu with Tomatoes
時令青菜 Vegetables
大黃瓜排骨湯Japanese Yam Spare Rib Soup、
當季水果 Fruit
|
牛奶饅頭
玉米濃湯
|
番茄中的茄紅素是屬於天然的脂溶性色素,需要經過加熱、加工後,會大量的釋放出來,更有利於人體的吸收。除了茄紅素之外,番茄中也有很高量的維生素C,這兩者都是很好的抗氧化物質。
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約430卡
430 Calories
|
本餐約160卡
160 Calories
|
13
(四)
|
鮪魚蛋餅 Tuna Egg Pancakes
牛奶 Milk
|
牛肉麵 Beef Noodle Soup
時令青菜 Vegetables 當季水果 Fruit
|
瑞士捲 Swiss Rolls
養生茶 Herbal Tea
|
蛋類的營養價值很高,蛋白質含量亦十分豐富,一隻蛋中共有12%是蛋白質。蛋白質對促進人體細胞的新陳代謝,及人體的成長很有幫助。
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約450卡
450 Calories
|
本餐約145卡
145 Calories
|
14
(五)
|
粄條壽司 Rice Noodle Sushi
豆漿 Soybean Milk
|
吻仔魚炒蛋 Scrambled Eggs with Silver Fish
蔥爆肉絲 Stir-fried Shredded Pork with Green Onions
蘿蔔大骨湯Radish with Spare Rib Soup
時令青菜 Vegetables
當季水果 Fruit
|
油豆腐細粉Vermicelli Soup with Fried Tofu
|
豆腐中含有豐富的大豆蛋白,它不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防;而豆腐中的維生素E,可以防衰老。此外,豆腐中含有大豆卵磷脂,對於神經、血管及大腦的生長發育有益,還能預防老年癡呆症
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約445卡
445 Calories
|
本餐約145卡
145 Calories
|
15(六)~16(日)周末愉快
|
17
(一)
|
水果沙拉 Fruit Salad
豆漿 Soy Milk
|
什錦炒麵 House Special Fried Noodles 時令青菜 Vegetables
仙草雞湯 Herbal Chicken Soup 時令水果 Fruit
|
芋圓地瓜湯 Sweet Yam Soup with Taro Balls
|
雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少,能增強體力、強壯身體。
|
本餐約150卡
150 Calories
|
本餐約430卡
430 Calories
|
本餐約160卡
160 Calories
|
18
(二)
|
蘿蔔糕 Radish Cakes
牛奶Milk
|
東坡肉 Braised Pork Belly 時令青菜Vegetables
菜脯蛋 Scrambled Eggs with Pickled Radish
冬瓜蛤蠣湯 Clam Soup with Wax Gourds 時當季水果 Fruit
|
銀魚肉末粥
Pork Porridge with Silver Fish
|
現代營養學認為,冬瓜的營養豐富,含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鉀等元素,當中的維生素B1可使體內澱粉、糖份在不會形成脂肪的情況下轉化為熱能。
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約150卡
150 Calories
|
19
(三)
|
饅頭夾蛋 Steamed Buns with Eggs
豆漿 Soybean Milk
|
滷雞腿 Stewed Chicken Legs、涼拌干絲 Tossed Shredded Bean Curds
時令青菜Vegetables、莧菜吻魚湯Amaranth Soup with Silver Fish
當季水果 Fruit
|
紅豆小湯圓
Red Bean Soup with Sticky Rice Balls
|
吻仔魚,是討厭吃魚的孩子也很容易入口的食材,其鈣質的含量卻是成長成黑背沙丁魚的九倍之多。由於它和沙丁魚一樣都富含有維他命D,因此對骨骼的強化非常有效,也能用於防止焦慮不安等症狀。
|
本餐約150卡
150 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約150卡
150 Calories
|
20
(四)
|
紅豆麵包Red Bean Buns
牛奶 Milk
|
海鮮炒飯 Seafood Fried Rice 時令青菜 Vegetables
當季水果 Fruit
鳳梨苦瓜雞湯Chicken Soup with Pineapples and Bitter Gourds
|
麵線糊Thin Noodle Soup
養生茶Herbal Tea
|
苦瓜味苦性寒,具有清熱瀉火的效果,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素,本身就有改善食慾不振的效果,還有開胃健胃、助消化等優點,其中含有的奎寧,則有幫助平衡體溫中樞的作用,讓人不容易中暑、燥熱
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約150卡
150 Calories
|
21
(五)
|
鹹稀飯 Sweet Potato Porridge
豆漿 Soybean Milk
|
滷豬排 Pork Cutlet Stews 時令青菜Vegetables
滷味 Mixed Vegetable Stews、玉米湯Corn Soup
當季水果 Fruit
|
什錦米苔目
Assorted Thick Rice Noodle soup
|
專家告訴大家,其實如果按照營養素密度來計算,青菜才是最佳的補鈣食品。
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約150卡
150 Calories
|
22(六)~23(日)周末快樂
|
24 (一)
|
手卷 Hand Rolls
豆漿Soybean Milk
|
義大利麵Spaghetti with Meat Sauce 時令青菜Vegetables
鄉村濃湯Country Style Chowder 當季水果 Fruit
|
銀絲卷Steamed Rolls
冬瓜茶Sweet Wax Gourd Tea
|
豆漿有補虛潤燥、清熱下飲用清肺化痰、通腸利便等功效。豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質,還含有益於人體健康的物質被稱為「綠色牛奶」。
|
本餐約150卡
150 calories
|
本餐約440卡
440 calories
|
本餐約150卡
150 calories
|
25 (二)
|
小餐包]
牛奶 Milk
|
紅燒魚 Simmered Fish In Soy Sauce
蔥花蛋 Scrambled Eggs with Scallions 時令青菜Vegetables
香菇金針湯 Lily Flower Mushroom Soup 當季水果 Fruit
|
麵疙瘩
Chinese Dough Drop Soup
|
金針花含大量蛋白質及鐵質,所含之營養非常高,亦可造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫等療效。它不僅含有很高的鐵質,還有少量的維生素 A、B1、C等,是極具營養價值的食品。
|
本餐約145卡
145 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約145卡
145 Calories
|
26
(三)
|
葱油餅 Scallion Pancakes
豆漿 Soy Milk
|
宮保雞丁Kung Pao Chicken
螞蟻上樹Green Bean Noodles with Minced Pork
時令青菜Vegetables 當季水果 Fruit
味噌小魚湯 Miso Soup with Whitebaits
|
餛飩湯麵
Wonton Noodle Soup
|
味噌從黃豆發酵而來,又叫「麵醬」或「麵豉醬」(miso)。 從西方營養學角度來看,味噌(日本麵豉醬)是植物食品中少數含有維他命B12的,可防治貧血,特別是素食怕B12不足者,味噌是既方便又美味的補品。
|
本餐約140卡
140 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約150卡
150 Calories
|
27
(四)
|
黑糖饅頭 Brown Sugar Buns
牛奶 Milk
|
什錦米粉 House Special Rice Noodles 當季水果 Fruit
時令青菜Vegetables 人參雞湯 Chicken Soup with Ginseng
|
客家湯圓Hakka Style Sticky Rice Ball Soup
|
牛奶中所含的鐵、銅和維生素 A有美容養顏的作用可使皮膚保持光滑滋潤;磷則對促進幼兒大腦發育有著重要的用;維生素B2有助於視力的提高
|
本餐約140卡
140 calories
|
本餐約440卡
440 calories
|
本餐約150卡
150 calories
|
28
(五)
|
馬鈴薯泥 Mashed Potatoes
豆漿 Soy Milk
|
三杯雞 Taiwanese Style Chicken 三色丁 Triple Vegetable Cubes
時令青菜 Vegetables 羅宋湯 Borsch 當季水果 Fruit
|
三明治 Sandwiches
養生茶Herbal Tea
|
牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
|
本餐約145卡
145 Calories
|
本餐約450卡
450 Calories
|
本餐約140卡
140 Calories
|
29(六)~30(日)周末快樂
|
31
(一)
|
鮪魚聰明蛋
豆漿
|
客家粄條
酸菜鴨肉湯
時令青菜 Vegetables
當季水果 Fruit
|
芋園嫩仙草
|
多多吃水果,身體多健康」吃水果可以促進腸胃蠕動,有些水果具有美白的效果,也是夏天清涼解渴的「良品」
|
本餐約145卡
145 Calories
|
本餐約440卡
440 Calories
|
本餐約145卡
145 Calories
|
|
|
|
|
|
|