日期

早上點心
morning snack

午餐
lunch

下午點心
afternoon snack

營養分析
nutritional analysis

1(六)~2(日)周末愉快

3

(一)

小籠包Mini Steamed Buns

豆漿 Soybean Milk

咖哩雞肉燴飯Curry Chicken over Rice

牛蒡排骨湯Chicken Soup with Pickled Cucumbers

時令青菜Vegetables     當季水果 Fruit

雞絲麵 Chicken Flavored Thin Noodle Soup

。

本餐約155卡

155 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約155卡

155 Calories

4

(二)

紅豆土司 Red Bean Bread

牛奶Milk

京醬肉絲 Shredded Pork with Soy Bean Paste

炒三菇 Stir-fried Mushrooms        時令青菜Vegetables

苦瓜大骨湯Spare Rib and Bitter Gourd Soup

當季水果 Fruit

皮蛋瘦肉粥 Pork  Porridge with Preserved Eggs

大骨湯主要的營養在鈣質。熬骨頭湯加適當的醋，不影響湯味，但是可幫助骨中的鈣質游離出來，增加湯中的鈣含量。

本餐約140卡

140 Calories

本餐約445卡

445 Calories

本餐約145卡

145 Calories

5

(三)

海苔飯糰 Seaweed Rice Balls

豆漿 Soybean Milk

梅干扣肉 Steamed Pork with Preserved Mustards

煎豆腐 Pan-fried Tofu、時令青菜Vegetables

紫菜蛋花湯 Seaweed Egg Drop Soup當季水果 Fruit

四神湯Four-Spirit  Chinese Herbal Soup

豬肉能夠提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，能幫助修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。所含的磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。。

本餐約145卡

145 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約160卡

160 Calories

6

(四)

小蛋糕 Mini Cakes

牛奶 Milk

肉燥麵(加滷蛋) Ground Pork Noodles with Stewed Eggs

時令青菜Vegetables    香菇雞湯Chicken Soup with Mushrooms 、當季水果 Fruit

紫米甜粥

Sweet Purple Rice Porridge

養生茶Herbal  Tea

紫米含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質和天然黑色素，還含有四種人體必需之胺基酸，其中蛋白質含量比白米高35％，氨基酸比白米多25％，是一種難得的自然健康米。

本餐約145卡

145 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約160卡

160 Calories

7

（五）

清粥小菜

Rice Porridge with Side Dishes

豆漿 Soybean Milk

糖醋魚排 Sweet And Sour Fish Fillets    當季水果 Fruit

時令青菜Vegetables   酸辣湯 Hot and Sour Soup、

洋蔥炒蛋 Scrambled Eggs with Onions

生日蛋糕

麥茶

洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥的辛辣味有殺菌作用，可以增強抵抗力。

本餐約145卡

145 Calories

本餐約450卡

450 Calories

本餐約150卡

150 Calories

08(六)~09(日)周末愉快

10

(一)

芋泥包 Taro Buns

豆漿 Soybean Milk

夏威夷炒飯 Hawaiian Fried Rice    時令青菜Vegetables

南瓜濃湯 Pumpkin Chowder當季水果 Fruit

廣東粥

Cantonese Porridge

南瓜含有較豐富的維生素A、B族維生素、維生素C，維生素A的含量幾乎為瓜菜之首。南瓜還含有豐富的礦物質，以及人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、

本餐約140卡

140 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約140卡

140 Calories

11

(二)

鬆餅 Waffles

牛奶 Milk

紅燒獅子頭 Simmered Fried Meatballs in Soy Sauce

魚香茄子Braised Eggplants with Minced Pork

時令青菜 Vegetables     

當季水果 Fruit

福菜肉片湯 Slice Pork with Pickled Mustards

綠豆西米露

Green Bean Soup with Tapioca

綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。

本餐約140卡

140 calories

本餐約440卡

440 calories

本餐約140卡

140 calories

12

(三)

燒餅Sesame Pastry

豆漿 Soybean Milk

瓜仔肉Steamed Minced Pork with Pickles

蕃茄炒豆腐 Stir-fried Tofu with Tomatoes

時令青菜 Vegetables

大黃瓜排骨湯Japanese Yam Spare Rib Soup、

當季水果 Fruit

牛奶饅頭

玉米濃湯

番茄中的茄紅素是屬於天然的脂溶性色素，需要經過加熱、加工後，會大量的釋放出來，更有利於人體的吸收。除了茄紅素之外，番茄中也有很高量的維生素C，這兩者都是很好的抗氧化物質。

本餐約140卡

140 Calories

本餐約430卡

430 Calories

本餐約160卡

160 Calories

13

(四)

鮪魚蛋餅 Tuna Egg Pancakes

牛奶 Milk

牛肉麵 Beef Noodle Soup

時令青菜 Vegetables        當季水果 Fruit

瑞士捲 Swiss Rolls

養生茶 Herbal Tea

蛋類的營養價值很高，蛋白質含量亦十分豐富，一隻蛋中共有12%是蛋白質。蛋白質對促進人體細胞的新陳代謝，及人體的成長很有幫助。

本餐約140卡

140 Calories

本餐約450卡

450 Calories

本餐約145卡

145 Calories

14

（五）

粄條壽司 Rice Noodle Sushi

豆漿 Soybean Milk

吻仔魚炒蛋 Scrambled Eggs with Silver Fish

蔥爆肉絲 Stir-fried Shredded Pork with Green Onions

蘿蔔大骨湯Radish with Spare Rib Soup

時令青菜 Vegetables     

當季水果 Fruit

油豆腐細粉Vermicelli Soup with Fried Tofu

豆腐中含有豐富的大豆蛋白，它不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防；而豆腐中的維生素E，可以防衰老。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂，對於神經、血管及大腦的生長發育有益，還能預防老年癡呆症

本餐約140卡

140 Calories

本餐約445卡

445 Calories

本餐約145卡

145 Calories

15(六)~16(日)周末愉快

17

(一)

水果沙拉 Fruit Salad

豆漿 Soy Milk

什錦炒麵 House Special Fried Noodles    時令青菜 Vegetables

仙草雞湯 Herbal Chicken Soup    時令水果 Fruit

芋圓地瓜湯 Sweet Yam Soup with Taro Balls

雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少，能增強體力、強壯身體。

本餐約150卡

150 Calories

本餐約430卡

430 Calories

本餐約160卡

160 Calories

18

(二)

蘿蔔糕 Radish Cakes

牛奶Milk

東坡肉 Braised Pork Belly      時令青菜Vegetables

菜脯蛋 Scrambled Eggs with Pickled Radish

冬瓜蛤蠣湯 Clam Soup with Wax Gourds     時當季水果 Fruit

銀魚肉末粥

Pork Porridge with Silver Fish

現代營養學認為，冬瓜的營養豐富，含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鉀等元素，當中的維生素B1可使體內澱粉、糖份在不會形成脂肪的情況下轉化為熱能。

本餐約140卡

140 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約150卡

150 Calories

19

(三)

饅頭夾蛋 Steamed Buns with Eggs

豆漿 Soybean Milk

滷雞腿 Stewed Chicken Legs、涼拌干絲 Tossed Shredded Bean Curds

時令青菜Vegetables、莧菜吻魚湯Amaranth Soup with Silver Fish

當季水果 Fruit

紅豆小湯圓

Red Bean Soup with Sticky Rice Balls

吻仔魚，是討厭吃魚的孩子也很容易入口的食材，其鈣質的含量卻是成長成黑背沙丁魚的九倍之多。由於它和沙丁魚一樣都富含有維他命D，因此對骨骼的強化非常有效，也能用於防止焦慮不安等症狀。

本餐約150卡

150 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約150卡

150 Calories

20

(四)

紅豆麵包Red Bean Buns

牛奶 Milk

海鮮炒飯 Seafood Fried Rice     時令青菜 Vegetables

當季水果 Fruit

鳳梨苦瓜雞湯Chicken Soup with Pineapples and Bitter Gourds

麵線糊Thin Noodle  Soup

養生茶Herbal  Tea

苦瓜味苦性寒，具有清熱瀉火的效果，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素，本身就有改善食慾不振的效果，還有開胃健胃、助消化等優點，其中含有的奎寧，則有幫助平衡體溫中樞的作用，讓人不容易中暑、燥熱

本餐約140卡

140 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約150卡

150 Calories

21

(五)

鹹稀飯 Sweet Potato Porridge

豆漿 Soybean Milk

滷豬排 Pork Cutlet Stews 時令青菜Vegetables

滷味 Mixed Vegetable Stews、玉米湯Corn Soup

當季水果 Fruit    

什錦米苔目

Assorted Thick Rice Noodle soup

專家告訴大家，其實如果按照營養素密度來計算，青菜才是最佳的補鈣食品。

本餐約140卡

140 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約150卡

150 Calories

22(六)~23(日)周末快樂

24   (一)

手卷 Hand Rolls

豆漿Soybean Milk

義大利麵Spaghetti with Meat Sauce    時令青菜Vegetables

鄉村濃湯Country Style Chowder   當季水果 Fruit

銀絲卷Steamed Rolls

冬瓜茶Sweet Wax Gourd Tea

豆漿有補虛潤燥、清熱下飲用清肺化痰、通腸利便等功效。豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質，還含有益於人體健康的物質被稱為「綠色牛奶」。

本餐約150卡

150 calories

本餐約440卡

440 calories

本餐約150卡

150 calories

25   (二)

小餐包]

牛奶 Milk

紅燒魚 Simmered Fish In Soy Sauce

蔥花蛋 Scrambled Eggs with Scallions 時令青菜Vegetables

香菇金針湯 Lily Flower Mushroom Soup       當季水果 Fruit

麵疙瘩

Chinese Dough Drop Soup

金針花含大量蛋白質及鐵質，所含之營養非常高，亦可造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫等療效。它不僅含有很高的鐵質，還有少量的維生素 A、B1、C等，是極具營養價值的食品。

本餐約145卡

145 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約145卡

145 Calories

26 

(三)

葱油餅 Scallion Pancakes

豆漿 Soy Milk

宮保雞丁Kung Pao Chicken

螞蟻上樹Green Bean Noodles with Minced Pork

時令青菜Vegetables   當季水果 Fruit

味噌小魚湯 Miso Soup with Whitebaits

餛飩湯麵

Wonton Noodle Soup

味噌從黃豆發酵而來，又叫「麵醬」或「麵豉醬」（miso）。 從西方營養學角度來看，味噌（日本麵豉醬）是植物食品中少數含有維他命B12的，可防治貧血，特別是素食怕B12不足者，味噌是既方便又美味的補品。

本餐約140卡

140 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約150卡

150 Calories

27

(四)

黑糖饅頭 Brown Sugar Buns

牛奶 Milk

什錦米粉 House Special Rice Noodles   當季水果 Fruit

時令青菜Vegetables   人參雞湯 Chicken Soup with Ginseng

客家湯圓Hakka Style Sticky Rice Ball Soup

牛奶中所含的鐵、銅和維生素 A有美容養顏的作用可使皮膚保持光滑滋潤；磷則對促進幼兒大腦發育有著重要的用；維生素B2有助於視力的提高

本餐約140卡

140 calories

本餐約440卡

440 calories

本餐約150卡

150 calories

28

(五)

馬鈴薯泥 Mashed Potatoes

豆漿 Soy Milk

三杯雞 Taiwanese Style Chicken 三色丁 Triple Vegetable Cubes

時令青菜 Vegetables      羅宋湯 Borsch    當季水果 Fruit

三明治 Sandwiches

養生茶Herbal  Tea

牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

本餐約145卡

145 Calories

本餐約450卡

450 Calories

本餐約140卡

140 Calories

29(六)~30(日)周末快樂

31

(一)

鮪魚聰明蛋

豆漿

客家粄條

酸菜鴨肉湯

時令青菜 Vegetables

當季水果 Fruit

芋園嫩仙草

多多吃水果，身體多健康」吃水果可以促進腸胃蠕動，有些水果具有美白的效果，也是夏天清涼解渴的「良品」

本餐約145卡

145 Calories

本餐約440卡

440 Calories

本餐約145卡

145 Calories