日期

早上點心
Morning Snack

午餐
Lunch

下午點心
Afternoon Snack

營養分析
Nutritional Analysis

1(日) 週末愉快

1

(三)

一口餃 Pot Stickers

豆漿   Soy Milk

紅燒魚     Braised Fish

塔香茄子   Basil Eggplant

季節時蔬   Seasonal Vegetables

味噌豆腐湯 Vegetable Tofu Soup

時令水果   Seasonal Fruit

QQ+仙草蜜

Honey Herbal Jelly什錦米苔目湯

Assorted thick rice noodles

豆腐中含有豐富的大豆蛋白，它不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防；而豆腐中的維生素E，可以防衰老。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂，對於神經、血管及大腦的生長發育有益，還能預防老年癡呆症

本餐約160卡 160 Calories

本餐約435卡    435 Calories

本餐約140卡 140 Calories

2(四)~5(日) 春假愉快

6

(一)

燒餅   Sesame Pastry

豆漿   Soy Milk

海南雞飯  Hainanese Chicken Rice

肉骨茶湯  Bak Kut Teh (Singapore Pork rib Soup)

季節時蔬  Seasonal Vegetables

時令水果  Seasonal Fruit

芋頭椰香西米露

Coconut Taro Soup with Tapiocas

蔬菜生吃熟吃各有益處。比較理想的方式是，顏色深重的蔬菜大部分熟食，顏色淺而質地脆嫩的蔬菜生吃。

本餐約145卡  145 Calories

本餐約440卡   440 Calories

本餐約160卡  160 Calories

7

(二)

蔬菜煎餅 

Vegetable Pancake

牛奶      Milk

銀魚花生      Silver Fish with Peanuts 

魚香茄子

季節時蔬      Seasonal Vegetables

大黃瓜肉片湯  Pork Slices Soup with Cucumber

時令水果      Seasonal Fruit

肉羹麵線

Pork Nugget Noodle Soup

大黃瓜中含有黃瓜酶與維生素，可促進新陳代謝，柔嫩肌膚；葫蘆素可提高吞噬細胞的作用加強免疫力；另外，大黃瓜中所含的一些有機酸有抗菌消炎、生津潤喉的作

本餐約145卡  145 Calories

本餐約440卡    440 Calories

本餐約160卡  160 Calories

8

(三)

清粥小菜

Rice Porridge with Side Dishes

豆漿  Soy Milk

糖醋里肌   Sweet and Sour Pork

綜合炒蛋   Scrambled Eggs  

季節時蔬   Seasonal Vegetables

小魚味噌湯 Tiny Fish Miso Soup

時令水果   Seasonal Fruit

什錦米苔目湯

Assorted thick rice noodles

小魚乾與海帶都含有豐富的鈣質，是讓人骨頭強壯的食物。

本餐約145卡  145 Calories

本餐約450卡    450 Calories

本餐約150卡  150 Calories

9

(四)

洋芋沙拉 Potato Salad

牛奶     Milk

八寶油飯   Sticky Rice with Eight Precious Ingredients

季節時蔬   Seasonal Vegetables

藥膳排骨湯 Herbal Sparerib Soup

時令水果   Seasonal Fruit

客家湯圓 Hakka Salty Rice Ball Soup

養生茶 Chinese Herbal Tea

香菇的營養價值很高，其營養超過所有的蘑菇，因此被譽為蘑菇后。香菇是一種高蛋白、低脂肪的食用菌，多吃能幫助兒童的骨骼和牙齒的生長。

本餐約140卡   140 Calories

本餐約440卡   440 Calories

本餐約140卡  140 Calories

10

(五)

小黃瓜手捲 

Cucumber Rolls

豆漿        Soy Milk

蔥爆牛肉   Scallion Beef

紅燒豆腐   Braised Tofu

季節時蔬   Seasonal Vegetables

鮮蔬魚丸湯 Vegetable Soup with Fish Balls

時令水果   Seasonal Fruit

生日蛋糕

冬瓜茶

White Gourd Sweet Tea

牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

本餐約140卡  140 Calories

本餐約440卡    440 Calories

本餐約140卡  140 Calories

11(六)~12(日) 週末愉快

13

(一)

奶皇包  Custard Bun

豆漿    Soy Milk

什錦炒麵  House Special Fried Noodles

季節時蔬   Seasonal Vegetables

酸辣湯    Spicy and Sour Soup

時令水果  Seasonal Fruit

地瓜餅 Fried Sweet Potatoes

桂圓枸杞湯

Sweet Longan Wolfberry Soup

豆漿中含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質，鐵、鈣等物質。

本餐約140卡   140 Calories

本餐約430卡    430 Calories

本餐約160卡   160 Calories

14

(二)

水果沙拉  Fruit Salad

牛奶      Milk

滷雞腿  Stewed Chicken Legs

炒三絲    Triple Vegetable Delights

季節時蔬  Seasonal Vegetables

味噌湯豆腐湯   Miso Tofu Soup

時令水果  Seasonal Fruit

什錦粥

House Special Porridge

〝藥食同源〞，中國使用藥膳的觀念起源很早，近來風行的養生藥膳幾乎離不開中藥藥材的運用，而中藥和食物的結合，除了有營養價值外，更有防病治病，保健強身的功效

本餐約140卡   140 Calories

本餐約450卡     450 Calories

本餐約145卡   145 Calories

15

(三)

饅頭夾蛋

Steamed Bun with Eggs

豆漿  Soy Milk

蒜泥白肉     Sliced Pork with Garlic Soy Sauce

紅燒筍片     Stewed Bamboo Shoots

季節時蔬     Seasonal Vegetables

蘿蔔大骨湯   Pork Rib Soup with Radish

時令水果     Seasonal Fruit

餛飩麵

Wonton Noodle Soup

白蘿蔔中含有豐富的維生素C與微量的鋅，可加強人體免疫功能，白蘿蔔中所含的膳食纖維有助於腸胃消化。白蘿蔔中含有豐富的維生素C與微量的鋅，可加強人體免疫功能，白蘿蔔中所含的膳食纖維有助於腸胃消

本餐約140卡  140 Calories

本餐約445卡    445 Calories

本餐約145卡  145 Calories

16

(四)

瑞士捲  Swiss Rolls

牛奶    Milk

海鮮燴飯     House Special Rice with Seafood

季節時蔬     Seasonal Vegetables

藥膳湯    Chinese Herbal Soup

時令水果     Seasonal Fruit

蘿蔔糕Radish Cake

養生茶 Chinese Herbal Tea

牛奶中所含的鐵、銅和維生素 A有美容養顏的作用可使皮膚保持光滑滋潤；磷則對促進幼兒大腦發育有著重要的用；維生素B2有助於視力的提高

本餐約140卡  140 Calories

本餐約445卡    445 Calories

本餐約145卡  145 Calories

17

(五)

小籠包  Mini Steamed Buns

豆漿    Soy Milk

彩椒咕咾肉 Sweet and Sour Pork with Sweet Peppers

三杯麵腸   Taiwanese Style Glutens 

季節時蔬   Seasonal Vegetables

海帶芽湯   Kelp Soup with Sprouts

時令水果   Seasonal Fruit

鍋貼 Pot Stickers

麥茶 Barley Tea

本餐約140卡  140 Calories

本餐約440卡   440 Calories

本餐約150卡  150 Calories

18(六)~19(日) 週末愉快

20

(一)

葱油餅

Scallion Pancakes

豆漿Soy Milk

義大利麵 Spaghetti with White Sauce

蘑菇玉米湯   Corn and Mushroom Soup

時令水果     Seasonal Fruit

珍珠豆花

Tofu Pudding with Brown Tapioca

豆漿有補虛潤燥、清熱下飲用清肺化痰、通腸利便等功效。豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質，還含有益於人體健康的物質被稱為「綠色牛奶」。

本餐約150卡   150 Calories

本餐約440卡   440 Calories

本餐約150卡   150 Calories

21

(二)

玉米脆片  Corn Flakes

牛奶      Milk

豆鼓鯊魚   Fish with Fermented Black Bean Sauce

蒸蛋       Steamed Eggs

季節時蔬   Seasonal Vegetables

玉米大骨湯 Pork Rib Soup with Corn

時令水果   Seasonal Fruit

關東煮

Assorted Fish Cake Soup

大骨湯主要的營養在鈣質。熬骨頭湯加適當的醋，不影響湯味，但是可幫助骨中的鈣質游離出來，增加湯中的鈣含量。

本餐約140卡   140 Calories

本餐約440卡    440 Calories

本餐約150卡   150 Calories

22

(三)

黑糖饅頭  Brown Sugar Buns

豆漿      Soy Milk

冬瓜封     Stewed Winter Melon

三杯杏鮑菇 Taiwanese Style Mushroom

季節時蔬   Seasonal Vegetables

蛋花湯     Egg Drop Soup

時令水果   Seasonal Fruit

油豆腐細粉

Fried Tofu with Green Bean Noodles

冬瓜性甘而微寒，是解熱利尿的日常食物，夏季天氣熱，小便不暢通有輕微刺痛，可用冬瓜煲湯飲服，能利小便，解暑化熱，凡有濕熱內聚，可用冬瓜皮煲糖飲用，有利濕清熱作用。

本餐約140卡  140 Calories

本餐約440卡     440 Calories

本餐約150卡  150 Calories

23

(四)

鮪魚鬆餅  Honey Waffles

牛奶      Milk

咖哩雞肉燴飯  Rice and Chicken curry

季節時蔬   Seasonal Vegetables

山藥排骨湯    Pork Rib Soup with Japanese Yam

時令水果      Seasonal Fruit

紅豆湯圓

Red Bean Soup with Sticky Rice Balls

雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素。雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少，能增強體力、強壯身體，是體質虛弱、病後、產後以及老年人適合攝取蛋白質的來源。

本餐約145卡  145 Calories

本餐約450卡   450 Calories

本餐約140卡   140 Calories

24

(五)

蛋三明治 Egg Sandwich

豆漿     Soy Milk

東坡肉    Braised Pork Belly with Soy Sauce

豆腐煲    Stewed Tofu Pot

季節時蔬  Seasonal Vegetables

魚羹湯    Fish Nugget Soup

時令水果  Seasonal Fruit

廣東粥

Cantonese Porridge

豆腐中含有豐富的大豆蛋白，它不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防；而豆腐中的維生素E，可以防衰老。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂，對於神經、血管及大腦的生長發育有益，還能預防老年癡呆症。

本餐約145卡 145 Calories

本餐約440卡   440 Calories

本餐約130卡 130 Calories

25(六)~26(日) 週末愉快

27

(一)

蛋餅     Egg Pancakes

豆漿     Soy Milk

什錦粄條    House Special Fried Noodles

苦瓜排骨湯  Pork Rib Soup with Bitter Gourd

時令水果    Seasonal Fruit

銀絲卷 Steamed Rolls

冬瓜茶 Sweet Wax Gourd Tea

苦瓜味苦性寒，具有清熱瀉火的效果，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素，本身就有改善食慾不振的效果，還有開胃健胃、助消化等優點，

本餐約140卡  140 Calories

本餐約445卡   445 Calories

本餐約145卡  145 Calories

28

(二)

杯子蛋糕  Cupcakes

牛奶      Milk

香煎魚排   Fish chop

菜脯蛋     Stewed Tofu Pot

季節時蔬   Seasonal Vegetables

蕃茄豆腐湯 Fish Nugget Soup

時令水果   Seasonal Fruit

地瓜芋圓湯

Sweet Potato Soup with Taro Balls

番茄中的茄紅素是屬於天然的脂溶性色素，需要經過加熱、加工後，會大量的釋放出來，更有利於人體的吸收。除了茄紅素之外，番茄中也有很高量的維生素C，這兩者都是很好的抗氧化物質。

本餐約145卡  145 Calories

本餐約450卡   450 Calories

本餐約140卡   140 Calories

29

(三)

果醬吐司  Jelly Bread

豆漿     Soy Milk

紅燒牛腩   Beef Stews

鹹蛋苦瓜   Bitter Gourds with Salty Eggs

季節時蔬   Seasonal Vegetables

蔬菜豆腐湯 Vegetable Tofu Soup

時令水果   Seasonal Fruit

雞丁糙米粥

Chicken Porridge

糙米含有豐富的維生素B群，可避免腳氣病、神經炎、唇炎等症狀，而纖維素可以預防便秘、大腸癌和動脈硬化，也可以幫助減肥。

本餐約140卡  140 Calories

本餐約445卡   445 Calories

本餐約145卡  145 Calories

30

(四)

水果優格 Fruit Yogurt

牛奶      Milk

高麗菜燜飯   Stewed Cabbage Rice

季節時蔬   Seasonal Vegetables

香菇紅棗雞湯 Mushroom Chicken Soup with Red Dates

時令水果     Seasonal Fruit

芋頭米粉

Rice Noodle Soup with Taro

芋頭富含膳食纖維，能幫助消化、改善便祕；鉀則能幫助血壓下降，有利尿的作用。另外，芋頭含豐富的澱粉和蛋白質，容易產生飽足感也有足夠的營養。

本餐約140卡  140 Calories

本餐約445卡   445 Calories

本餐約145卡  145 Calories