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日期
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早上點心
morning snack
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午餐
lunch
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下午點心
afternoon snack
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營養分析
nutritional analysis
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1(六)~2(日) 周末愉快
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3
(一)
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海苔飯糰
Seaweed Rice Ball
豆漿Soy Milk
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1.客家湯粄條
2.季節時蔬 Seasonal Vegetables
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麵疙瘩
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多多吃水果，身體多健康」吃水果可以促進腸胃蠕動，有些水果具有美白的效果，也是夏天清涼解渴的「良品」
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本餐約240卡. 240 calories
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本餐約450卡. 450calories
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本餐約150卡 150calories
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4
(二)
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紅豆麵包
牛奶 Milk
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1.糖醋雞柳 Sweet and Sour Chicken
2.菜脯蛋 Scrambled Eggs with Preserved Radish
3.季節時蔬 Seasonal Vegetables
4.冬瓜排骨湯 White Gourd and Spare Rib Soup
5.時令水果 Seasonal Fruit
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蘿蔔糕湯
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冬瓜營養價值高，鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C，除了預防感冒、養顏美容外，還可抑制病毒和細菌的活性。
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本餐約145卡.145calories
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本餐約440卡. 440calories
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本餐約145卡.145calories
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5
(三)
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地瓜粥
豆漿Soy Milk
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1.海鮮燴飯 Seafood Risotto
2 季節時蔬 Seasonal Vegetables
3.豆腐味噌湯 Tofu Miso soup
4.時令水果 Seasonal Fruit
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雞絲麵 Thin Noodle Soup
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味噌從黃豆發酵而來，又叫「麵醬」或「麵豉醬」（miso）。 從西方營養學角度來看，味噌（日本麵豉醬）是植物食品中少數含有維他命B12的，可防治貧血，特別是素食怕B12不足者，味噌是既方便又美味的補品。
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本餐約230卡.230calories
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本餐約445卡.445calories
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本餐約145卡. 145 calories
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6
(四)
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法式炒蛋
牛奶 Milk
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1.牛丼飯
2.季節時蔬 Seasonal Vegetables
3.豆腐味噌湯 Tofu Miso soup
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客家湯圓
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豆腐中含有豐富的大豆蛋白，它不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防；而豆腐中的維生素E，可以防衰老。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂，對於神經、血管及大腦的生長發育有益，還能預防老年癡呆症
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本餐約150卡.150calories
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本餐約440卡. 440calories
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本餐約140卡. 140 calories
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7
(五)
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一口餃
豆漿Soy Milk
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1.滷雞腿
2.洋蔥炒蛋Scrambled eggs with Onions
3.金菇蔬菜湯Vegetable soup with Mushrooms
4.青菜 Vegetables 5.時令水果Seasonal Fruit
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生日蛋糕
賣茶
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雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少，能增強體力、強壯身體，是體質虛弱、病後、產後以及老年人適合攝取蛋白質的來源。
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本餐約145卡.145calories
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本餐約 440 卡. 440calories
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本餐約145卡.145calories
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8(六)~9(日) 新年快樂
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10
(一)
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清粥小菜 Rice Porridge with Side Dishes
豆漿Soy Milk
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1.什錦米粉 House Special Fried Rice Noodles
2.季節時蔬 Seasonal Vegetables
3.冬菜鴨湯 Duck Soup with Preserved Vegetables
4.時令水果 Seasonal Fruit
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關東煮 Assorted Fish Cake Soup
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豆漿有補虛潤燥、清熱下飲用清肺化痰、通腸利便等功效。豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質，還含有益於人體健康的物質被稱為「綠色牛奶」。
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本餐約235卡.235 calories
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本餐約440卡. 440calories
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本餐約140卡.140calories
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11
(二)
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果醬吐司Bread with Jam
牛奶 Milk
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1.東坡肉 Pork Belly Stew
2.枸杞高麗菜 Stir-Fried Cabbage with Wolfberries
3.家常豆腐 Bean Curds with Vegetables
4.海芽蛋花湯 Seaweed with Egg Drop Soup
5.時令水果 Seasonal Fruit
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薑汁地瓜
Sweet Potatoes with Ginger Soup
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高麗菜中的纖維含量豐富卻粗糙，所以消化功能不彰、脾胃虛寒或腹瀉的人最好少吃，以免不適。高麗菜的某些成分會抑制甲狀腺機能，因此甲狀腺功能失調者切忌大量食用。
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本餐約145卡.145calories
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本餐約440卡. 440calories
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本餐約145卡.145calories
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12
(三)
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法式吐司
豆漿Soy Milk
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1.尖筍燉雞 Chicken Stew with Bamboo Shoots
2.洋蔥炒甜不辣 Stir-Fried Tempura with Onion
3.季節時蔬 Seasonal Vegetables
4.金菇肉絲湯 Shredded Pork with Golden Mushroom Soup
5.時令水果 Seasonal Fruit
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大滷麵
House Special Noodle Soup
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洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥的辛辣味有殺菌作用，可以增強抵抗力。
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本餐約230卡.230calories
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本餐約445卡.445calories
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本餐約145卡. 145 calories
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13
(四)
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黑糖饅頭Brown Sugar Bun
牛奶 Milk
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手工水餃
玉米濃湯
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香菇肉羹湯 Pork Nuggets Chowder with Mushrooms
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牛奶中所含的鐵、銅和維生素 A有美容養顏的作用可使皮膚保持光滑滋潤；磷則對促進幼兒大腦發育有著重要的用；維生素B2有助於視力的提高
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本餐約150卡.150calories
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本餐約440卡. 440calories
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本餐約140卡. 140 calories
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14
(五)
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蘿蔔糕 Radish Cake
豆漿Soy Milk
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1.紅燒魚 Simmered Fish Fillets
2.番茄炒蛋 Scrambled Eggs with Tomatoes
3.季節時蔬 Seasonal Vegetables
4.三菇湯 Triple Kinds Mushroom Soup
5.時令水果 Seasonal Fruit
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小餐包 Mini Buns
水果茶 Barley Tea
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研究人員在香菇的孢子內發現含有干擾素﹐這種物質和免疫機能有關﹐一些研究認為此物質與降膽固醇有關。因此香菇也被認為是有助於增進免疫力﹑防癌﹑控制血脂肪的保健食品。
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本餐約145卡.145calories
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本餐約 440 卡. 440calories
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本餐約145卡.145calories
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15
(六)
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雞茸玉米粥
豆漿Soy Milk
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漢堡
洋芋濃湯
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餛飩冬粉湯
Wonton Noodle Soup
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玉米是屬於澱粉含量比較高的主食類，1/3根玉米相當於是1/4碗飯，所以玉米入菜了話，則應減少米麵類的攝取，以免攝取過量的澱粉。
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本餐約230卡.230calories
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本餐約440卡. 440calories
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本餐約140卡.140calories
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16(日) 週末愉快
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17
(一)
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奶黃包 Steamed Custard Bun
豆漿Soy Milk
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1.義大利麵 Spaghetti with Meat Sauce
2.季節時蔬 Seasonal Vegetables
3.鄉村濃湯 Corn Chowder
4.時令水果 Seasonal Fruit
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廣東粥 Cantonese Porridge
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豆漿中的維生素A、維生素Bl和礦物質如鉀、鈉等都明顯高于牛奶，只有鈣、磷、糖低于牛奶，所以豆奶不能替代牛奶來喂養嬰兒。
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本餐約235卡.235calories
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本餐約435 卡. 435calories
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本餐約140卡.140calories
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18
(二)
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喜瑞爾 Cereal
牛奶 Milk
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1.宮保雞丁 Kung-Pao Chicken
2 蔥花煎蛋 Pan-Fried Eggs with Scallions
3.季節時蔬 Seasonal Vegetables
4.冬瓜蛤蜊湯 Clam Soup with White Gourds
5.時令水果 Seasonal Fruit
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紅豆湯圓
Red Bean Soup with Sticky Rice Balls
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雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。
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本餐約 235卡. 235calories
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本餐約450卡. 450calories
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本餐約145卡.145calories
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19
(三)
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鮪魚蔬菜粥 Tuna and Vegetable Porridge
豆漿Soy Milk
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1.京醬肉絲 Sauteed Shredded Pork with Sweet Bean Paste
2.麻香拌素雞 Bean Curd Rolls with Sesame Oil
3.季節時蔬 Seasonal Vegetables
4.大骨蘿蔔湯 Radish and Spare Rib Soup
5.時令水果 Seasonal Fruit
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芋頭米粉
Taro Rice Noodle Soup
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大骨湯主要的營養在鈣質。熬骨頭湯加適當的醋，不影響湯味，但是可幫助骨中的鈣質游離出來，增加湯中的鈣含量。
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本餐約150卡. 150 calories
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本餐約440卡.440calories
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本餐約140卡.140 calories
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20
(四)
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鬆餅 Waffle
牛奶 Milk
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1.咖哩雞肉飯 Curry and Chicken Rice
2.季節時蔬 Seasonal Vegetables
3.養生山藥湯 Japanese Yam Soup
4.時令水果 Seasonal Fruit
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什錦米苔目
House Special Fried Rice Noodles
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山藥的營養豐富，含大量的澱粉及蛋白質，尚含有粘液質(mucin)、尿囊素(allantoin)、膽鹼(choline)、纖維素、脂肪、維生素 A、B1、C及鈣、磷、碘等礦物質，可提供人體多種必須的營養。
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本餐約150卡.150calories
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本餐約445卡.445calories
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本餐約155卡.155 calories
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21
(五)
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茶葉蛋 Tea Egg
豆漿 Soy Milk
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1.銀魚花生 Fried Whitebait with Peanuts
2.東坡肉+滷油豆腐 Stewed Fried Tofu with Stewed Pork
3.季節時蔬 Seasonal Vegetables
4.鳳梨苦瓜雞湯 Bitter Gourd Chicken Soup with Pineapple
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三明治 Sandwich
麥茶 Barley Tea
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苦瓜的苦味是由於含有奎寧，因苦瓜有清火解熱的功效，若想去除苦味，可在吃之前先用鹽醃後，以清水沖洗再煮食，或是加糖，或將果實切開，把內含物取去等方式，均可減低苦味。
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本餐約150卡.150calories
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本餐約445卡.445calories
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本餐約155卡.155 calories
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22(六)~2316(日) 週末愉快
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24
(一)
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台式飯糰
Taiwanese Style Rice Ball
豆漿Soy Milk
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1.牛肉麵 Beef Noodle Soup
2.季節時蔬 Seasonal Vegetables
3.時令水果 Seasonal Fruit
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銀魚滑蛋粥
Porridge with Eggs and Whitebait
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牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
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本餐約235卡.235calories
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本餐約435卡. 435calories
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本餐約140卡. 140calories
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25
(二)
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小菠蘿麵包
Mini Pineapple Buns
牛奶 Milk
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1.三杯雞 Taiwanese Style Fried and Stewed Chicken
2.雙色花椰 Stir-Fried Cauliflower and Broccoli
3.香脆杏鮑菇 Fried Mushrooms
4.榨菜肉絲湯Shredded Pork with Preserved Mustard Soup
5.時令水果 Seasonal Fruit
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四神湯
Chinese Herbal Soup with Pork Intestines
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四神湯中的四神(茯苓、芡實、蓮子、山藥)開脾胃，對抗糖尿病，血糖過多的人，當飯食用，可減輕血糖並能使糖尿病減輕回復體能增進食慾，健康體力。
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本餐約145 卡.145 calories
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本餐約430卡. 430calories
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本餐約140卡. 140calories
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26
(三)
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水果沙拉 Fruit Salad
豆漿Soy Milk
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1.香煎豬排 Fried Pork Chops
2.黃瓜四喜 Cucumber with Assorted Ingredients
3.季節時蔬 Seasonal Vegetables
4.紫菜銀魚湯 Seaweed Soup with Whitebait
5.時令水果 Seasonal Fruit
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八寶粥
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紫菜含有胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素。紫菜易因為受潮而變質，所以儲存須放入密封的袋子或罐子中，放在低溫乾燥的地方保存。
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本餐約230卡. 230calories
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本餐約440卡. 440calories
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本餐約 145卡
.145calories
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27
(四)
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銀絲卷 Steamed Rolls
牛奶 Milk
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1.揚州炒飯 Yangzhow Fried Rice
2.季節時蔬 Seasonal Vegetables
3.香菇紅棗雞湯 Mushroom Chicken Soup with Dates
4.當令水果 Seasonal Fruit
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水晶餃湯
Crystal Dumpling Soup
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香菇中還含有豐富的食物纖維，經常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。
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本餐約150 卡.150calories
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本餐約445卡.445calories
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本餐約145卡. 145 calories
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28(五)~29(六) 和平紀念日 假期愉快
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