日期
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早上點心
morning snack
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午餐
lunch
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下午點心
afternoon snack
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營養分析
nutritional analysis
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1(六)~2(日)周末愉快
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3
(一)
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水果沙拉Fruit Salad
豆漿Soy Milk
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香菇肉羹麵Mushroom and Pork Thick Noodle Soup
青菜Vegetables
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地瓜稀飯Yam Porridge
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香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約150卡
150 Calories
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4
(二)
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果醬吐司Jam and Bread牛奶Milk
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京醬肉絲Shredded Pork with Soy Bean Paste
涼拌干絲 Tossed Shredded Bean Curds 青菜Vegetables
冬瓜蛤蠣湯 Wax Gourd and Clam Soup
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台南意麵
Tainan
Noodle Soup
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冬瓜性甘而微寒,是解熱利尿的日常食物,夏季天氣熱,小便不暢通有輕微刺痛,可用冬瓜煲湯飲服,能利小便,解暑化熱,凡有濕熱內聚,可用冬瓜皮煲糖飲用,有利濕清熱作用。
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本餐約145卡
145 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約145卡
145 Calories
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5
(三)
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玉米蛋餅Chinese Omelet豆漿Soy Milk
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東坡肉Stewed Pork Belly
涼拌海帶芽 Tossed Kelp Salad 青菜Vegetables
排骨貢丸湯Pork ribs with meat balls soup
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米苔目甜湯
Sweet Rice Noodle Soup
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蛋類的營養價值很高,蛋白質含量亦十分豐富,一隻蛋中共有12%是蛋白質。蛋白質對促進人體細胞的新陳代謝,及人體的成長很有幫助。
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本餐約145卡
145 Calories
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本餐約450卡
450 Calories
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本餐約140卡
140 Calories
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6
(四)
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玉米片Corn Cereal
牛奶Milk
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什錦炒麵 Fried Noodles
青菜Vegetables
香菇雞湯Mushroom and Chicken Soup
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海鮮粥
Seafood Porridge
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香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。
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本餐約145卡
145 Calories
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本餐約450卡
450 Calories
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本餐約140卡
140 Calories
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7
(五)
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白饅頭Steamed Buns
豆漿Soy Milk
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筍干控肉 Braised Pork with Bamboo Shoots
花生麵筋 Peanuts with Gluten青菜Vegetables
豆腐小魚味噌湯Miso Tofu Soup with Little Fish
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豬腳麵線 Pork Knuckles Vermicelli
麥茶 Barley Tea
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味噌含鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E , 能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症。
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本餐約160卡
160 Calories
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本餐約435卡
435 Calories
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本餐約140卡
140 Calories
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8(六)~9(日)周末愉快
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10
(一)
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燒餅Clay oven rolls
豆漿Soy Milk
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什錦米粉 Rice Noodles with Mixed Ingredients
青菜Vegetables
福菜肉片湯Pickled Mustard and Pork Soup
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粉圓芋圓湯
Sweet Taro Ball Soup
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豬肉能夠提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,能幫助修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。所含的磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。
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本餐約155卡
155 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約155卡
155 Calories
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11
(二)
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蔬菜沙拉Vegetable Salad牛奶Milk
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蒜泥白肉Pork with Garlic Sauce
塔香茄子Basil Flavored Eggplants青菜Vegetables
紫菜蛋花湯Egg Drop Soup with Seaweed
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地瓜湯Sweet potato
soup
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茄子屬茄科蔬菜;富含胡蘿蔔素、香豆素、單烯、三烯和酚酸,這些植物化學物質,都具有一定的防癌活性
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約445卡
445 Calories
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本餐約145卡
145 Calories
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12
(三)
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茶葉蛋Tea Eggs
豆漿Soy Milk
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馬鈴薯燒肉Potato with grilled pork
牛蒡片 Burdock Slices青菜Vegtable
蓮藕排骨湯Lotus Root soup with Sparerib
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板條壽司Rice Noodle Sushi
冬瓜茶Wax Gourd Tea
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蓮藕含有豐富的微量元素,例如鐵、鈣等都十分豐富,另外,植物蛋白質、維生素以及淀粉的含量也不少。可以幫助補血養氣,增強人體抵抗力。
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本餐約145卡
145 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約160卡
160 Calories
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13
(四)
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雜糧麵包
Multigrain Bread
牛奶Milk
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什錦燴飯Assorted Ingredients over Rice
青菜Vegetables
羅宋湯 Borscht
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麵疙瘩Chinese Pasta soup
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芹菜中含有高纤維物質,經腸內消化作用產生一种木質素或腸內脂的物質。而這种物質是一种抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約130卡
130 Calories
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14
(五)
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蘿蔔糕 Turnip cake
豆漿Soy Milk
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糖醋魚Sweet and Sour Fish
蛤蜊蒸蛋Steamed Eggs with Clams
青菜Vegetables
蘿蔔肉羹湯Radish and Pork Soup
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雞茸玉米粥
Chicken Porridge with Corn
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白蘿蔔中含有豐富的維生素C與微量的鋅,可加強人體免疫功能,白蘿蔔中所含的膳食纖維有助於腸胃消化
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約130卡
130 Calories
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15(六)~16(日) 周末愉快
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17
(一)
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豆漿Soy Milk
雙色炒蛋 Carrot and Corn Scrambled Eggs
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香菇肉燥飯Mushroom and Ground Pork Over Rice
青菜Vegetable
玉米濃湯Corn Chowder
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油豆腐細粉
Fried Tofu with Green Bean Noodles
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豆漿不含乳糖,對於乳糖不耐症的人士不會產生副作用,也是價廉物美的蛋白質來源
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約140卡
140 Calories
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18
(二)
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牛奶Milk
牛奶饅頭Steamed Bun
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糖醋里肌 Sweet and Sour Pork青菜Vegetable
酸菜麵腸Pickled Cabbage with Gluten Roll
時蔬魚丸湯Meat Ball Soup with Vegetable
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仙草蜜 Herbal Jelly
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牛奶中所含的鈣可增加骨骼身齒強度,促進青少年智力發展;乳糖可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排瀉;乳清對面部皺紋有消涂的作用。
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約140卡
140 Calories
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19
(三)
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豆漿Soy Milk
原味蛋餅 Egg Crepe
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紅燒肉 Pork Stew with Soy Sauce青菜Vegetables
吻仔魚炒蛋Grilled onions with scambled eggs
油豆腐蘿蔔湯Fried Bean Curd Soup with Radish Soup
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台式鹹粥
Taiwanese Style Porridge
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白蘿蔔中含有豐富的維生素C與微量的鋅,可加強人體免疫功能,白蘿蔔中所含的膳食纖維有助於腸胃消化
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約430卡
430 Calories
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本餐約160卡
160 Calories
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20
(四)
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牛奶Milk
鮪魚聰明蛋Tuna scambled eggs
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五色炒飯 Assorted Fried Rice
青菜Vegetables
仙草雞湯Herbal Chicken Soup
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綠豆西米露
Green Beans with Coconut Tapioca
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綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約450卡
450 Calories
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本餐約145卡
145 Calories
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21
(五)
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豆漿Soy Milk
菜脯稀飯 Dried
RadishPorridge
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三杯雞 Three cup chicken
青菜 Vegetables
螞蟻上樹Stir-Fried Bean Threads with Ground Pork.
莧菜吻魚湯Vegetable Soup with Little Fish
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餛飩湯麵
Wonton Noodle Soup
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吻仔魚,是討厭吃魚的孩子也很容易入口的食材,其鈣質的含量卻是成長成黑背沙丁魚的九倍之多。由於它和沙丁魚一樣都富含有維他命D,因此對骨骼的強化非常有效,也能用於防止焦慮不安等症狀。
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約445卡
445 Calories
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本餐約145卡
145 Calories
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22(六)~24(一)中秋假期愉快
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25
(二)
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牛奶Milk
鬆餅Waffles
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糖醋魚排Sweet and Sour Fish
青菜Vegetables 炸豆腐 Fried Tofu
三絲湯Triple Mushroom Soup
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客家湯圓
Hakka Style Sticky Rice Ball Soup
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豆腐中含有豐富的大豆蛋白,它不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防;而豆腐中的維生素E,可以防衰老。此外,豆腐中含有大豆卵磷脂,對於神經、血管及大腦的生長發育有益,還能預防老年癡呆症
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約150卡
150 Calories
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26
(三)
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豆漿Soy Milk
清粥小菜Porridge with Side Dishes
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梅干扣肉Steamed Pork with Cabbage
麻婆豆腐Mapo tofu青菜Vegetables
大骨玉米湯Corn Soup with Spare ribs
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紫米粥
Purple Rice Porridge
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紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維他命,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,是煮食、加工副食品、食療的佳品。
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本餐約150卡
150 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約150卡
150 Calories
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27
(四)
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牛奶Milk
紫米飯糰
Purple Rice Ball
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八寶油飯Sticky Rice with Eight Precious Ingredients
青菜Vegetables
鳳梨苦瓜雞湯Chicken Soup with Pineapple and Bitter Gourd
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蘿蔔糕湯
Radish Cake Soup
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苦瓜的苦味是由於含有奎寧,因苦瓜有清火解熱的功效,若想去除苦味,可在吃之前先用鹽醃後,以清水沖洗再煮食,或是加糖,或將果實切開,把內含物取去等方式,均可減低苦味。
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約150卡
150 Calories
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28
(五)
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豆漿Soy Milk
法式吐司French Toast
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紅燒魚Braised Fish with Soy Sauce
炒三色 Stir-Fried vegetables
青菜Vegetables肉骨茶湯BakKutTeh
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瑞士捲 Swiss Roll
麥茶 Barley Tea
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麥茶沒有含咖啡因,而且有健胃功效,常飲可健脾、排毒、消脂、降血壓及膽固醇,有助寧神安睡,舒緩神經緊張和情緒抑鬱。
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本餐約140卡
140 Calories
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本餐約440卡
440 Calories
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本餐約150卡
150 Calories
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29(六)~30(日) 周末愉快
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