1
(一)
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豆漿Soy Milk
甘藷燉飯 Sweet Potato Rice Stew
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香菇肉羹麵Mushroom and Pork Thick Noodle Soup
時令蔬菜Vegetables
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紅豆QQ芋圓湯
Red Bean Soup with Taro Balls
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香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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2
(二)
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牛奶Milk
土司夾蛋 Egg Sandwich
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東坡肉 Stewed Pork Belly
涼拌蓮藕Lotus Root Salad
時令蔬菜Vegetables
味噌豆腐湯Miso Soup
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四神湯
Chinese Herbal
Soup
(Four Spirits Soup)
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味噌含鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E , 能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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3
(三)
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豆漿Soy Milk
手卷 Hand Roll
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香煎豬排Pan-fried Pork Chop
三色蒸蛋 Three colored Steamed Egg
時令蔬菜Vegetables
金針排骨湯 Bitter Gourds with Sparerib Soup
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關東煮
Stewed Fish Cakes and Vegetables soup
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豬肉能夠提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,能幫助修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。所含的磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。豬肉也可以提供血紅素鐵,能改善缺鐵性貧血。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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4
(四)
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牛奶Milk
玉米片Cereal
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咖哩雞肉飯 Chicken Curry Rice
時令蔬菜Vegetables
山藥排骨湯 Japanese Yam with Sparerib Soup
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芋頭西米露
Coconut Tapioca
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咖哩中的調味料-「薑黃」可以降低罹患老人癡呆症的機率,而這也解釋了為什麼印度的老人很少罹患老人癡呆症。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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5
(五)
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豆漿Soy Milk
黑糖饅頭Brown Sugar Bun
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紅燒魚Braised Fish with Soy Sauce
薑絲冬瓜 White Gourds with Shredded Ginger
時令蔬菜Vegetables
玉米濃湯Corn Chowder
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生日蛋糕
Birthday Cake
水果茶 Fruit Tea
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魚類含有豐富的蛋白質,是極佳蛋白質的來源,其蛋白質含量為豬肉的2倍且屬於優質蛋白。魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸,所以魚是「一級棒」的蛋白質來源喔!
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本餐約150卡
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本餐約450卡
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本餐約150卡
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6(六)~7(日) 週末愉快
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8
(一)
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豆漿Soy Milk
蔬菜煎餅
Vegetable Pancake
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牛肉麵 Beef Noodles
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雞蓉玉米粥
Chicken Porridge with Corn
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牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
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本餐約145卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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9
(二)
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牛奶Milk
鬆餅Waffles
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馬鈴薯燒肉Potato with grilled pork
牛蒡片 Burdock Slices時令蔬菜Vegetables
蓮藕排骨湯Lotus Root soup with Sparerib
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麵疙瘩
Chinese Pasta soup
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馬鈴薯有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃馬鈴薯的人身體健康,老的慢。
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本餐約145卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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10(三) 雙十國慶 休假愉快
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11
(四)
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牛奶Milk
法式炒蛋
French scrambled eggs
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什錦板條 House Special Flat Rice Noodles
醃小黃瓜 Pickled cucumber
仙草雞湯 Herbal Chicken Soup
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銀絲卷
Silver Thread Roll
養生茶 Herbal Tea
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雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素。雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少,能增強體力、強壯身體,是體質虛弱、病後、產後以及老年人適合攝取蛋白質的來源。
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本餐約150卡
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本餐約460卡
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本餐約140卡
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12
(五)
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豆漿Soy Milk
馬鈴薯沙拉 Potato Salad
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茄汁魚片Fish Fillets with Tomato Sauce
塔香炒蛋Scrambled Eggs with Parsley
時令蔬菜Vegetables
三絲湯Triple Mushrooms Soup
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小饅頭Steamed Pork Bun
桂圓茶Longan Tea
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蛋類的營養價值很高,蛋白質含量亦十分豐富,一顆蛋中有12%是蛋白質,蛋白質對促進人體細胞的新陳代謝,及人體的成長很有幫助。蛋類的脂肪含量不少,全隻蛋中共有12%是脂肪。至於,維生素A、D、鈣及鐵亦含有少量。蛋類的水分豐富,全隻蛋中有75%是水分,大部分在蛋白質內。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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13(六)~14(日) 週末愉快
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15
(一)
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豆漿Soy Milk
鮪魚蛋餅Tuna Pancakes
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蝦仁豆腐羹麵Shrimp and Tofu Thick Noodle Soup
時令蔬菜Vegetables
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小湯圓Hakka Rice Balls
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豆腐中含有豐富的大豆蛋白,它不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防;而豆腐中的維生素E,可以防衰老。此外,豆腐中含有大豆卵磷脂,對於神經、血管及大腦的生長發育有益,還能預防老年癡呆症。
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本餐約150卡
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本餐約450卡
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本餐約140卡
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16
(二)
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牛奶Milk
法式吐司 French Toast
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宮保雞丁Kung Pao Chicken
涼拌三絲 Marinated Shredded Vegetables
時令蔬菜 Vegetables
榨菜肉絲湯Pickled Mustard with Shredded Pork Soup
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地瓜薯餅
Sweet Potato Pancakes
麥茶Barley Tea
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雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少,能增強體力、強壯身體,是體質虛弱、病後、產後以及老年人適合攝取蛋白質的來源。
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本餐約140卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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17
(三)
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豆漿Soy Milk
白饅頭Steamed Buns
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紅燒肉片 Braised Pork Slices
魚香茄子 Eggplants with Fish Flavored Sauce
時令蔬菜 Vegetables
番茄蛋花湯Egg Drop Soup with Tomatoes
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香菇赤肉羹
Mushroom Pork Thick Soup
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豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1.B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,比其他任何乳類都豐富。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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18
(四)
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牛奶Milk
壽司Sushi
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高麗菜燜飯Simmered Cabbage Rice
鳳梨苦瓜雞湯Pineapple Bitter Gourd Chicken Soup
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菠蘿麵包Pineapple Bun
養生茶 Chinese Herbal Tea
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高麗菜含有維生素B群 維生素C維生素K 維生素U 鈣 磷 鉀有機酸 膳食纖維等營養素高麗菜含有豐富的人體必需微量元素其中鈣 鐵 磷的含量在各類蔬菜中名列前五名 又以鈣的含量最為豐富是黃瓜的五倍 西紅柿的七倍之多
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本餐約150卡
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本餐約450卡
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本餐約140卡
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19
(五)
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豆漿Soy Milk
水果沙拉 Fruit Salad
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椒麻雞 Spiced Chicken with Chili Sauce
紅蘿蔔炒蛋Scrambled Eggs with Carrots
時令蔬菜Vegetables
玉米大骨湯Corn with Sparerib Soup
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蘿蔔糕Radish Rice Cake
冬瓜茶 Wax Gourd Tea
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玉米是屬於澱粉含量比較高的主食類,1/3根玉米相當於是1/4碗飯,所以玉米入菜了話,則應減少米麵類的攝取,以免攝取過量的澱粉。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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20(六)~21(日) 週末愉快
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22
(一)
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豆漿Soy Milk
燒餅Chinese Sesame Pastry
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大滷湯麵 House Special Noodles
時令蔬菜Vegetables
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綠豆仙草
Green Bean soup with Herbal Jelly
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綠豆富含膳食纖維,能降低膽固醇及血脂肪,有助於腸胃蠕動及促進排便;此外,含有維生素A、B群、E,對於抗老化及養顏美容多有助益。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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23
(二)
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牛奶Milk
果醬吐司 Toast with Jam
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蒜泥白肉Pork Slices with Garlic Sauce
芹菜腐衣Celery with Bean Curds
時令蔬菜Vegetables
酸菜肉片湯Pickled Mustards with Pork Slice Soup
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餛飩湯麵
Wonton Noodle Soup
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芹菜有很高的藥用價值,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、利水消腫的作用,對高血壓、神經衰弱、水腫、婦女月經不調等病有輔助治療的作用。
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本餐約150卡
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本餐約450卡
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本餐約150卡
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24
(三)
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豆漿Soy Milk
蔬菜三明治Sandwiches
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滑溜雞片 Stir-fried Chicken Slices with Vinegar
菜脯蛋Preserved Radish with Eggs
時令蔬菜 Vegetables
銀魚莧菜湯Little Fish with Amaranth Soup
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瑞士捲 Swiss Roll
麥茶 Barley Tea
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青椒是蔬菜中合維他命A、K最多,且富含鐵質,有助於造血。其所含的維他命B較番茄多的蔬菜,而所含的維他命C又比檸檬多。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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25
(四)
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牛奶Milk
小蛋糕 Mini Cake
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什錦炒麵 Assorted Stir-fried Noodles
酸辣湯 Hot and Sour Soup
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薑汁地瓜
Ginger Yam Soup
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牛奶中所含的鈣可增加骨骼身齒強度,促進青少年智力發展;乳糖可促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排瀉;乳清對面部皺紋有消涂的作用。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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26
(五)
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豆漿Soy Milk
蔥抓餅Flaky Scallion Pancakes
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豬丼 Pork Donburi
海帶結滷豆干 Stewed Kelp Knots with Bean Curds
時令蔬菜Vegetables
紫菜蛋花湯Cabbage Egg Drop Soup
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什錦米苔目
Rice Noodles soup
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種元素搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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27(六)~28(日) 週末愉快
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29
(一)
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豆漿Soy Milk
煎餃 Pan-fried Dumplings
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翡翠炒飯Vegetable Fried Rice
香菇雞湯Mushroom with Chicken Soup
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仙草凍 Grass Jelly
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雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素。雞肉含優質蛋白質、脂肪含量少,能增強體力、強壯身體,是體質虛弱、病後、產後以及老年人適合攝取蛋白質的來源。
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本餐約160卡
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本餐約450卡
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本餐約140卡
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30
(二)
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牛奶Milk
馬鈴薯煎餅
Potato Pancakes
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紅燒小腿Braised Chicken Legs
黃金白玉 White Guards with Salty Eggs
時令蔬菜Vegetables
百菇湯 Mushroom Soup
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鹹稀飯
Salty Porridge
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常食金針菇能預防肝臟疾病和胃腸道潰瘍。能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝。具有抵抗疲勞,抗菌消炎,清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
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本餐約150卡
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本餐約440卡
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本餐約140卡
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31
(三)
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豆漿Soy Milk
茶葉蛋Tea Eggs
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三杯雞 Three cup chicken
時令蔬菜 Vegetables
螞蟻上樹Stir-Fried Bean Threads with Ground Pork.
肉骨茶湯Malaysian style soup
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紅豆湯 Red Bean Soup
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豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1.B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,比其他任何乳類都豐富。
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本餐約160卡
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本餐約450卡
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本餐約140卡
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